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为确保市场内在销食品的安全、卫生、可靠，近期，萧山商业城切实加强对食品流通源头的安全管理工作，专门在华东副食品市场内设有专业的食品安全索证办公室，对进入市场销售的食品统一标准索证备案。截止目前，索证系统已备案商户366家，已备案数据34636条，做到100%商户备案覆盖率。
民以食为天，食品安全问题关系着社会的稳定和谐，在食品生产销售过程中，市场是其中一个不可缺少的环节，也是相当重要的一环。为此，商业城管委会明确规定，对于无证无照或者无检验报告的产品禁止在市场内销售，并定期进行过期信息筛选，通知相关经营户做好补证、换证工作，并与工商部门一同进行检查管理，做好食品安全工作，充分保证消费者的知情权，切实保护消费者的合法权益。
杭州萧山商业城 吴春友、冯书超
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