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距离中秋佳节还有一个多月的时间，可萧山的月饼市场已悄然启动。
在华东副食品市场，一些糕点专卖店已经有散装月饼摆上了柜台，酒店的月饼礼盒也早早地开始接受团购咨询。月饼作为流传千年的美食，美味已得到肯定，如今，广大消费者注重的不单单是美味，还有营养、健康。市场工作人员介绍，今年经销的月饼全部是低脂低糖低油，经过产品研发部门的长期研发，严格按照标准体系执行，让消费者在享受美味的同时兼顾健康。
对于今年月饼市场的价格问题，经销商一致表示今年不会有大的涨价。今年大部分原材料价格都比去年有不同程度的上升，如面粉同比上涨5%、糖价同比涨了8%、人力成本也涨了12%左右。但考虑到市场的承受能力，大部分月饼企业不会大幅调价。
华东副食品市场一位经营户介绍，大规模月饼上市一般都要等到节前半个月之前，今年估计在9月初，本地产简装月饼将在市场热卖。
杭州萧山商业城 吴春友
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